Бизнес на выращивании мидий

Такой вид бизнеса очень актуален и прибылен, спрос на мидии растёт с каждым днём, конкурентов в этой сфере мало, они в должной степени не удовлетворяют растущий спрос потребителей. В России мидии можно выращивать в Черноморском побережье, в Азовском море, там достаточно протяженная береговая линия, на которой можно выращивать до двадцати тонн мидий и устриц. Обязательно храните их в холодильном оборудованием. Технологическое хол.оборудование крым 2000 можете купить на сайте.
Выгодность разведения заключается в том, что их не надо кормить, им создают хорошие условия, В море спускают коллекторов – это такие подвешенные под водой конструкции из капроновых канатов, поплавков и грузов. В них помещаются их еда – микроскопические личинки.
Мидии хорошо плодятся, за один сезон одна мидия выметывает более десяти тысяч яиц. Мидия созревает за 14 месяцев. Выход съедобного мяса составляет около двенадцати процентов от общего веса мидий. Примерная цена в Краснодаре около пятидесяти рублей за четверть килограмма чистого мяса.
Однако не стоит забывать что, несмотря на прибыльность, этот проект очень дорогостоящ, плантация мидий, с размером 301-510 тонн моллюсков, стоит один миллион долларов. Срок окупаемости около трёх лет.
При открытии данного вида бизнеса необходимо тщательно изучить технологию, обращаясь в профильные учреждения, научные центры.
К техническим затратам относится строительство морских сооружений, коллекторов, необходимого инвентаря. Нужно построить, арендовать или купить цеха для обработки мидий. Коллекторы нужны для оседания мидий, её легко сделать из капроновой верёвки с прикреплёнными грузами по тридцать килограмм или из пенопласта.
Подсчитать прибыльность бизнеса достаточно просто. Чтобы посчитать рентабельность можно умножить тонны мидий на цену примерно 40 рублей за кило мяса. Если производители и перерабатывают мидии для магазинов, то это намного выгодней.
В результате, можно сделать вывод, что объемы существующих на сегодня производств по мидиям не удовлетворяют потребностям рынка, поэтому в этот бизнес выгодно присоединиться, если есть свободные 1 миллион долларов.