«ЦЕЗАРЮ – ЦЕЗАРЕВО…» (П. О. Ренуар)
“CAESAR”
Листья салата с соусом «Цезарь» (150)  250
Traditional salad with Caesar sauce

Салат «Цезарь» с куриной грудкой (230)  320
“Caesar” salad with chicken breast

Салат «Цезарь» с жареным беконом (230)  350
“Caesar” salad with fried bacon

Салат «Цезарь» с креветками (190)  350
“Caesar” salad with shrimps

«УКРОЩЕНИЕ БЫКОВ» (Жерико)   320
“THE TAMING OF BULLS” (T. Gericault)
Салат из тёплого ростбифа, обжаренного отварного картофеля,
салата Ромен, помидоров, белых грибов,  маринованных огурцов.
Заправлен  сметано-чесночным соусом (280)
Warm roast beef salad with slightly fried boiled potato, Roman salad,
tomatoes, ceps, pickled cucumbers and filled by white garlic sauce

«ИТАЛЬЯНСКОЕ  УТРО» (Карл Брюллов)   320
“ITALIAN MONING” (Karl Brullov)
Салат из теплых куриных потрошков, тушенных в сливочном
соусе из пармезана, на салатном трио: Рукола, Романо и
Фризе. (270)    
Warm chicken haslets salad with mixed salad,
dressed with cream sauce and Parmesan.

 

«КАВАЛЕР И ДАМА» (К. Зегерс)    320
“A LADY AND A GENTLEMAN” (C. Seghers)
Салат из тёплого телячьего языка, салата Рукола и Фризе,
помидоров, тертых чесночных гренок и Пармезана.
Заправлен соусом «Цезарь» (190)
Warm veal tongue salad with Ruccola, tomatoes,
garlic toasts and Parmesan dressed with Caesar sauce

«АМУР И ПСИХЕЯ» (О. Джентилески) 320
“CUPID AND PSYCHE” (O. Gentileschi)
Салат из слабосоленой семги, креветок, авокадо,
листьев салатов Рукола и Латук, свежих огурцов и цуккини.
Заправлен пикантным соусом (210/70)
Slightly salted salmon, shrimps and avocado garnished with Ruccola
and Lattuce, fresh cucumbers and Parmesan and dressed with piquant sauce.

«ОСТРОВ ПАВЛИНОВ» (П. Лютке) 350
“PFAUENINSELN” (P. Lutke)
Салат из ломтиков утиной грудки, салатного трио: Рукола,
Романо и Фризе, помидоров Черри, долек груши и апельсина.
Заправлен ароматным соусом (215)
Salad of smoked duck breast slices and mixed  salad,
decorated with cherry tomatoes, pear slices and orange segments.
Dressed with fragrant sauce.

«ИТАЛЬЯНКА» (Ф. Бонна) 320
“ITALIAN WOMAN” (F. Bonna)
Салат из помидоров Черри, салатного трио: Рукола,
Романо и Фризе с Пармезаном под ароматным маслом (135)
Cherry tomato salad with mixed  salad and Parmesan,
 dressed with flavor oil

«… У ГРЕЧЕСКОМ ЗАЛЕ» (М. Жванецкий) 280
“… IN A GREEK HALL” (M. Zhvanetsky)
Классический греческий салат из помидоров, огурцов, сладкого перца
 и сыра Фета с маслинами, оливковым маслом и соевым соусом (215)
Greek salad: tomatoes, cucumbers, feta-cheese, pepper, olives
with olive oil and soy sauce

«КОЛЕСО ФОРТУНЫ» (Эдвард Бёрн-Джонс)  290
“WHEEL OF FORTUNE” (Edward Burne-Jones)
Пряный салат из обжаренного на гриле сладкого перца и лука,
в сочетании с маринованой телятиной и соусом из красного вина и Бальзамико.(280)
Veal meat salad with grilled sweet paprika and onion, dressed with red wine
and Balsamic sauce.