|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
FOWL MAIN COURSES
«АМАЗОНКА»(А. Дидре) 690
“AMAZON” (A. De Dreux)
Медальоны из утиной грудки под соусом из клюквы и портвейна.
Гарнирована десертной грушей (210/110)
Duck breast filled with cowberries and stewed in port
and cranberry sauce, garnished with dessert pears
«ВОЗВРАЩЕНИЕ БЛУДНОГО СЫНА»(Рембрандт) 350
“THE RETURN OF PRODIGAL SON” (H. Rembrandt)
Цыпленок, жареный под чесночным соусом (400/10)
Chicken fried with garlic sauce
«ГОЛУБЬ МИРА» (П. Пикассо) 350
“A DOVE OF PEACE” (P. Pikasso)
Кусочки куриного филе, обжаренные с грибами, курагой,
луком и сладким перцем в сливочном соусе (295)
Pieces of chicken fillet roasted with mushrooms, onion,
vegetables and dried apricots in cream sauce
«ФЕРМЕР» (Гай Джонсон) 320
“FAMER” (Guy Johnson)
Нежный шницель из куриной грудки. (200/30/60)
Chicken schnitzel.
|