|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
FISH MAIN COURSES
«РЫБНАЯ ЛАВКА» (Ф. Снейдерс) 650
“FISH MARKET” (F. Snyders)
Дорада, обжаренная целиком и гарнированная
горчично-сливочным соусом и соусом Песто (285/40/30)
Grilled Dorado, garnished with mustard cream sauce and Pesto Sauce
«ПАМЯТНИК ЗУРАБУ ЦЕРЕТЕЛИ» (Пётр 1) 420
“A MONUMENT TO ZURAB TCERETELY” (Peter 1)
Стейк из лосося с кисло-сладким соусом на основе Мартини.(160/70)
Norwegian salmon steak with sour-sweet sauce on the base of Martini
«ДЕЛЕГАТКА» (Г. Ряжский) 350
“A DELEGATED WOMAN” (G. Ryazhsky)
Речная форель, жареная на гриле с кунжутом (139/35)
River trout grilled with sesame
«ЗОЛОТАЯ РЫБКА» (Густав Климт) 350
“Golden Fish”(G.Klimt)
Филе морского Петуха, запеченное под белым соусом с сыром, томатами и креветками. (258/37)
Filet of Sea Roster, baked with cheese, tomatoes and shrimps.
|